wtorek, 3 czerwca 2014

Przepis: muffinki z masłem orzechowym i bananem

Stało się... 99 wpis na moim blogu to wpis kulinarny. Nie sądziłam, że ten dzień kiedykolwiek nastanie, ba - przepis ten nawet nie był planowany do wystawienia na bloga, ale być może będzie to miłe urozmaicenie :).
Na wstępie chciałam zaznaczyć, iż mistrzem gotowania na pewno nie jestem, a w kuchni pojawiam się zawstydzająco rzadko, ale od jakiegoś czasu coraz bardziej kręcą mnie takie 'fit' przepisy. Co prawda dzisiejszy przepis aż taki do końca fit nie będzie, ale jest to świetna alternatywa, aby zastąpić słodką zachciankę czymś nieco zdrowszym :). Mam nadzieje, że takie urozmaicenie przypadnie Wam do gustu - zapraszam!


muffinki



Czego będziemy potrzebować?

szklanki mąki
3 czubate łyżki kakao
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 szklanki cukru trzcinowego

1/3 szklanki oleju
2 jajka
1/2 szklanki mleka

1 banan
i oczywiście masło orzechowe :)



Składniki suche oraz mokre mieszamy ze sobą osobno w dwóch miseczkach, następnie mokre przelewamy do suchego i mieszamy/miksujemy wszystko razem. Powstałą masę układamy na foremkach (część masy zostawiamy w miseczce na później), kroimy banana i dodajemy go wedle uznania, tak samo postępujemy w masłem orzechowym. Następnie wszystko przykrywamy dodatkową warstwą muffinkowej masy :). Wkładamy do piekarnika na ok. 20-25 min i muffinki gotowe!

muffinki

Przepis banalnie prosty, skoro ja podołałam, to Wy na pewno też :).
Przepraszam za minimalną ilość zdjęć, ale nawet nie podejrzewałam, że najdzie mnie ochota, aby podzielić się przepisem na blogu ;). Następnym razem zdjęć będzie więcej.

Dajcie znać, czy takie proste przepisy (na bardziej skomplikowane raczej nie ma co liczyć :P) Wam się podobają i czy chcielibyście takie częściej ;).

Miłego dnia i smacznego :*!

4 komentarze:

  1. Wygląda apetycznie:) będę musiała wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  2. idealne, kocham wszystko co z bananem!

    pozdrawiam,
    Ola

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszności ;)
    http://sunmarina.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń